Вопрос № 7 Охарактеризуйте строение молекул крахмала и глюкозы. Где они используются?

Решения задач по различным предметам | Автор: admin | Дата: 10-01-2015, 01:19
Условие задачи: Вопрос № 7 Охарактеризуйте строение молекул крахмала и глюкозы. Где они используются?
Задача номер 7
Ответ: Молекулы глюкозы имеют циклическое строение:

Вопрос № 7 Охарактеризуйте строение молекул крахмала и глюкозы. Где они используются? В водном растворе циклические молекулы глюкозы раскрываются в линейные формы молекул глюкозы.

Вопрос № 7 Охарактеризуйте строение молекул крахмала и глюкозы. Где они используются? Использование глюкозы - см. ответ на вопрос 5 стр.179. Крахмал - природный полимер глюкозы. Имеет формулу

Вопрос № 7 Охарактеризуйте строение молекул крахмала и глюкозы. Где они используются? где n достигает нескольких тысяч. Элементарные фрагменты имеют циклическую структуру (сравни со строением глюкозы!)

Вопрос № 7 Охарактеризуйте строение молекул крахмала и глюкозы. Где они используются? Подобные природные полимеры называются полисахаридами. Другой природный полисахарид с еще большим значением n - это целлюлоза. Крахмал используется в пищевой промышленности (например, сухой кисель), для получения технической глюкозы, этилового спирта, а также вещества декстрин.
Похожие задачи:

вход на сайт

Имя пользователя :
Пароль :

Восстановление пароля Регистрация